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“以前一个人一天只能挑拣桂花3到5斤,现一台新型筛分机一天可分筛一万多斤,目前公司一天可加工生产鲜桂花10万斤。”昨日,正在生产车间指导产品包装的浦城县木樨园营养食品有限公司总经理徐良华表示,去年“6·18”上对接的“新型筛分过滤技术”,大大提高了丹桂原料的加工效率,解决了制约丹桂产业发展的一大瓶颈,提升了企业的产能,加速丹桂产业化进程。
浦城县是中国丹桂之乡,丹桂种植面积达8万亩,年采收鲜花450万公斤以上。木樨园营养食品有限公司就是立足于本地特色资源,集种植、生产、加工销售为一体的省级农业产业化龙头企业和省级林业产业化龙头企业,专业生产、加工“木樨园”牌浦城桂花(茶)、浦城金桔(茶)、浦城薏米、桂花酸枣(薏米、金桔)糕、桂花七珍梅、九制柰梅等产品,年生产能力达1500吨。桂花作为该公司的主要生产原料,每年收购量都在数十万公斤以上。
“鲜桂花的花期很短,只有一周左右。从树上打下来,叶子、花蕊、花瓣掺杂在一起,若不及时筛分,就会变色,甚至变味,失去原有的清香。”徐良华介绍,浦城传统的做法都是人工分拣,效率非常低。对于企业规模化生产来说,是不可行的。“一方面花收来加工处理不了,另外,人工成本太高,不利企业做大做强,产品也没竞争力。”徐良华说,该公司自2004年成立以来,就一直寻求桂花筛分技术的突破和研发。
2013年,徐良华带领木樨园公司技术人员,通过多年的实践摸索和研究,研制出新型筛分过滤机,该机器不仅能快速筛选桂花,还可以筛选薏米、小金桔,2014年获得国家实用新型专利。去年“6·18”上,公司又与相关科研院所对接,关键技术上取得突破、完善,彻底打破了丹桂产业原有的手工作业方式。
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